Sản phẩm bia thủ công Thơm Brewery được tạo ra từ những người cùng chung đam mê với bia thủ công Craft beer và ước mơ đem những nét tinh hoa của nguyên liệu Việt kết hợp cùng công nghệ nấu bia phương Tây, tạo ra một dòng bia mang nét độc đáo riêng không đâu có được. Craft beer đó được gọi là bia thơm. Từ đây, nhà nấu bia thủ công chất lượng ngay tại Thủ đô Hà Nội đã ra đời, lấy tên là Thơm Brewery.
Lấy cảm hứng từ cây Tam giác mạch, loại cây đặc biệt của vùng cực Bắc Hà Giang, Thơm Brewery đã tạo ra một loại bia đặc biệt sản xuất từ hạt Tam giác Mạch hà Giang, loại bia màu vàng đậm sánh thơm mang đầy hơi thở của đất trời cao nguyên đá trở thành một trong những sản phẩm trải nghiệm của khách du lịch khi đến với mảnh đất Hà giang.
Khi thành công với Tam Giác Mạch Hà Giang, Thơm Brewery tiếp tục sáng tạo ra các dòng bia mới cho những vùng đất khác ở Việt Nam. Dọc quốc lộ 6 từ Hà Nội lên Điện Biên ,đến đường quốc lộ 4 Lào Cai sang lai Châu hay những ruộng bậc thang ngút tầm mắt ở Mù Cang chải Yên bái đều là cảm hứng đầy chất sáng tạo cho Thơm.
Một loại bia đặc biệt cho vùng Tây Bắc ra đời khi sử dụng hạt dổi mắc khén Tây bắc làm nguyên liệu cho bia. Du khách sẽ được đắm chìm trong thứ đồ uống thơm ngon kết hợp với các món ăn vùng cao tạo ra thứ hương vị không thể nào quên mỗi khi tới Tây Bắc.
Một vòng Tây Bắc Đông Bắc chưa dừng lại ở đó, Thơm Brewery vẫn dành tình cảm đặc biệt cho đồng bằng Sông Cửu Long khi sử dụng 1 loại trái hiếm và đặc trưng tại An Giang. Từ trái Chúc An Giang, Thơm Brewery cho ra đời một loại bia mát thoảng hương vị chanh, kết hợp khéo léo vị đắng và vị ngọt cho cảm giác cân bằng nơi đầu lưỡi phù hợp khi sử dụng với các món ăn cay nóng của miền nam.
Thơm Brewery vẫn đang tiếp tục trên còn đường nghiên cứu các loại bia sử dụng nguyên liệu Việt, cho người Việt và truyền cảm hứng sáng tạo cho những ai muốn nghiên cứu, học hỏi, nâng tầm đồ uống Việt Nam lên một tầm cao mới.
Thơm Brewery hotline: 0988 77 8883 - Website: https://thombrewery.vn
